酒店管理學(xué)也稱招待管理學(xué),是指關(guān)于酒店,餐館和旅行與旅游業(yè)相關(guān)事務(wù)的學(xué)術(shù)研究。 酒店和旅游管理可以是一個(gè)本科專業(yè)。
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